肉末可以做肉末蒸蛋、玉米炒肉末、肉末炒冬瓜等。以肉末炒冬瓜为例,需要准备食材:冬瓜300克、肉末120克4人份、葱5克、蒜7克。共分为5个步骤,以下是肉末炒冬瓜的详细操作:1. 食材准备 葱末、蒜片、冬瓜去皮切片。2. 煸炒至变色 锅中倒油,加入蒜末、肉末煸炒至变色。3. 翻炒均匀 倒入冬瓜片,翻炒均匀。4. 倒入水 倒入水,翻炒均匀。加入葱花。5. 完成 盛出装盘。