荠菜怎么进行焯水

1. 首先把荠菜洗净。

2. 然后往干净的锅中加适量水，大火将其煮开。

3. 水煮开之后往里面加入适量的食盐，搅拌均匀。

4. 之后将荠菜放入锅中，用铲子将其搅拌几下，大概30-60左右。

5. 最后将荠菜拿出，过一篇冷水即可。