食盐选什么样的好

不要买颗粒不匀的盐。

购食盐不仅要识别劣质盐,而且要识别是不是标准盐。一旦遇上变黄、颗粒不匀或结成板块,含有杂质的食盐则不可购买。市场上销售的食盐包装封口均匀、严实，袋上均设有防伪标识。