鸡肉是一种非常常见的食材，而炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。下面一起来看看鸡汤怎么炖。
1. 准备一只鸡，处理干净。
2. 切块，放入冷水中煮出血沫。
3. 煮熟后捞出，凉水清洗干净。
4. 锅中加入清水，放入煮熟的鸡块、加入葱、姜。
5. 大火煮开，加入香菇、枸杞。
6. 炖大约20分钟。
7. 放入少许盐，盛入碗中。
鸡汤怎么炖
编辑：全民百科
时间：2024-05-14 08:18:44
鸡肉是一种非常常见的食材，而炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。下面一起来看看鸡汤怎么炖。
1. 准备一只鸡，处理干净。
2. 切块，放入冷水中煮出血沫。
3. 煮熟后捞出，凉水清洗干净。
4. 锅中加入清水，放入煮熟的鸡块、加入葱、姜。
5. 大火煮开，加入香菇、枸杞。
6. 炖大约20分钟。
7. 放入少许盐，盛入碗中。