含汞量较高的鱼类

编辑:全民百科 时间:2024-07-19 08:10:01

有些鱼类尤其是海鱼,含有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚于鱼体内,甲基汞会影响婴幼儿的神经系统。

选择鱼肉作为辅食时,避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类,如剑鱼、罗非鱼、鲶鱼,特别是吞拿鱼。