洋葱冻了还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-17 22:36:13

洋葱冻了还能吃,冷冻不仅不会破坏洋葱味道,又可以减少刺激物质的产生,且洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培,是中国主栽蔬菜之一,中国的洋葱产地主要有福建、山东等地。

洋葱为二年生或多年生草本,根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头),伞状花序,白色小花,蒴果,根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡黄色。