煮章鱼须的窍门

1. 章鱼在白醋中浸泡五分钟，然后再煮。

2. 章鱼的盐水配置必须成比例。

3. 章鱼需要用冷水冲煮，并且必须将水换几次（或冰块）以确保章鱼酥脆可口。