实习协议重要。
签订实习协议应该注意的问题：
1. 实习期内工作时间的约定。可约定每日不超过8小时，如确因特殊情况超过8小时的，应约定相应的加班时间和报酬。
2. 实习期间实习报酬的约定。虽然实习期内实习生的报酬不受最低工资标准的约束，但实习生与单位可以约定一定的报酬或者补助，并且最好是明确约定给付的时间以及相应的违约责任。
3. 实习过程中实习生发生伤亡的处理。实习生一般是不享受工伤待遇的，所以实习生应与实习单位约定好实习期内发生伤亡的处理方法，以免事后自己的权益得不到保障。
4. 还有如果要走人的话，协商一致当然没有问题。如果单位要求根据合同约定承担违约责任的话，实习生还是需要承担的，具体根据合同内容而定。
5. 因为不受劳动法调整，实习津贴可以双方协商，不需遵守当地最低工资标准。实习生解除协议，单位也不需支付经济补偿金等费用。
【法律依据】
《劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。