看果皮颜色
在购买木瓜时首先要选那种果皮呈黄色或者是橙红色的,这说明木瓜的成熟度比较好,吃起来口感比较甜。
捏手感
另外还有捏一下木瓜的手感,要选择那种软硬适中,捏起来有弹性的木瓜。如果木瓜捏起来很硬就说明成熟度不够,如果木瓜捏起来过软就说明成熟过头了,这种也不宜选择。
闻香味
在挑选木瓜的时候还可以闻一下木瓜的香味,如果是自然成熟的木瓜的话,会自然释放一种果香味,这是没成熟木瓜所没有的。如果木瓜闻起来发酸或者是有酒味的话就说明木瓜已经变质了。
看果皮颜色
在购买木瓜时首先要选那种果皮呈黄色或者是橙红色的,这说明木瓜的成熟度比较好,吃起来口感比较甜。
捏手感
另外还有捏一下木瓜的手感,要选择那种软硬适中,捏起来有弹性的木瓜。如果木瓜捏起来很硬就说明成熟度不够,如果木瓜捏起来过软就说明成熟过头了,这种也不宜选择。
闻香味
在挑选木瓜的时候还可以闻一下木瓜的香味,如果是自然成熟的木瓜的话,会自然释放一种果香味,这是没成熟木瓜所没有的。如果木瓜闻起来发酸或者是有酒味的话就说明木瓜已经变质了。