红杏出墙表现了生物具有应激性的特征。红杏出墙是指杏树受墙外阳光照射的刺激而引起的反应。应激性是一种动态反应，是细胞对刺激发生反应的特性。而应激的结果则是使生物适应环境，是生物适应性的一种表现形式。
应激性的范畴：
1. 植物的向性、动物的趋性、高等动物和人的反射等。
2. 植物的根能够向地生长，是植物对重力的刺激的反应。如果把植物放到失重环境，则根不会出现向下生长，而是向四面八方生长。植物还有向水性、向肥性、向光性。有些动物具有趋光性、趋化性。
3. 反射是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激发生的反应。由此可以说明，反射是应激性的一种表现形式，隶属于应激性的范畴。反射是通过反射弧结构来完成的。反射分条件反射和非条件反射。