1. 干海带片彻底洗净,加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时,中间要换一两次水。
2. 泡软后沥干水份切丝。
3. 烧一锅开水,加入海带丝,水开后煮十五分钟,再捞出沥干水,置于容器中。
4. 加入姜蒜末、生抽、陈醋、盐、鸡精,在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀,最后洒适量葱花。
5. 放凉后可移入冰箱冷藏,别有风味。
1. 干海带片彻底洗净,加入足量清水浸泡至发起变软浸泡海带时,中间要换一两次水。
2. 泡软后沥干水份切丝。
3. 烧一锅开水,加入海带丝,水开后煮十五分钟,再捞出沥干水,置于容器中。
4. 加入姜蒜末、生抽、陈醋、盐、鸡精,在淋上显制的辣椒油充分搅拌均匀,最后洒适量葱花。
5. 放凉后可移入冰箱冷藏,别有风味。