蛋挞
材料：淡奶油60克、鸡蛋2个、牛奶100克、白砂糖20克、蛋挞皮适量。
做法：
1. 首先将白砂糖和牛奶充分搅拌均匀，至糖融化即可。
2. 接着在牛奶液中加入鸡蛋搅拌均匀至无明显大气泡。
3. 然后在蛋液中加入淡奶油，继续搅拌至粘稠状即可。
4. 紧接着用筛网过滤，使蛋液更加细腻。
5. 最后将过滤后的蛋液加入蛋挞皮中，烤箱200度预热五分钟后放入烘烤15-20分钟即可。
蛋挞怎么做好吃又简单
编辑：全民百科
时间：2024-07-11 16:00:19
蛋挞
材料：淡奶油60克、鸡蛋2个、牛奶100克、白砂糖20克、蛋挞皮适量。
做法：
1. 首先将白砂糖和牛奶充分搅拌均匀，至糖融化即可。
2. 接着在牛奶液中加入鸡蛋搅拌均匀至无明显大气泡。
3. 然后在蛋液中加入淡奶油，继续搅拌至粘稠状即可。
4. 紧接着用筛网过滤，使蛋液更加细腻。
5. 最后将过滤后的蛋液加入蛋挞皮中，烤箱200度预热五分钟后放入烘烤15-20分钟即可。