吃开心果可以补充什么营养

编辑:全民百科 时间:2024-09-09 00:18:33

开心果果仁是高营养食品,每100克含维生素A20微克,叶酸3415微克,铁44毫克,磷468毫克,钾735毫克,钠564毫克,钙108毫克。

同时还含有烟酸、泛酸等矿物质,含油率高达145.1%,1含蛋白质约20%,含糖约15%~18%。