一、种植地块。柠檬原产于热带森林下层，属灌木性小乔木，枝条生长不规律，耐寒力差，属半阴性植物。种植地选择必须考虑水利和土壤条件，选择交通方便、背风向阳、土层深厚、土质肥沃、有排灌条件的平地。
二、种苗培育。选择野生酸香椽、枳壳、红桔等作砧木，立春前播种，5到6月上旬苗床移栽，保证11月下旬开始嫁接，最佳嫁接时间在11月下旬至翌年2月底。
三、种植时间。根据柠檬的生长规律，柠檬的种植时间最好在3月10日前落实好种植土地，4月上旬前挖好种植穴，5月上旬前回好塘，6月上旬至6月底定植结束。
四、种植要求。种植方式和密度有别于其它高大果树，每亩定植64株，株行距为3、0乘以3、5米。回塘时只回熟土，不要生土，在回了30厘米的熟土后，回施30到50千克基肥与土拌匀，再覆盖10厘米熟土后，加施复合肥或磷肥0.5到1千克，再回土至高出塘口20到30厘米做树盘，树盘不小于1平方米。