烤鱼怎么腌制比较入味

将鱼鳞刮干净，把内脏清洗干净去掉。

将鱼放入一个盆中，倒入料酒，食用盐，白糖，酱油，花生，大料，洋葱，青椒也放一点儿，这样会更加入味。

最后还可以挤上柠檬汁，这样烤鱼味道会更加鲜美。