绿色的凉皮是什么做的

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 00:09:25

用菠菜汁做的。

用菠菜做凉皮需要把菠菜榨汁。

凉皮起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,流行于中国北方地区,是不可多得的天然绿色无公害食品。

凉皮因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。