扇贝粉丝粉丝泡多久

编辑:全民百科 时间:2024-06-20 01:54:36

扇贝的粉丝很细,一般用36度左右的温水泡发5分钟左右就可以了,具体要看粉丝的量,以粉丝变软不断为准。

不用泡发太久,不然再和扇贝一起蒸的话,很容易蒸融,影响口感。

扇贝的话,如果买超市现成的,一般可以回来泡十分钟,等粉丝泡好即可,基本上不需要泡太久。

但是如果你从海鲜市场买新鲜的扇贝,那么就要泡久一点,要弄干净里面的沙子。