方法一：用刀削椰子皮，露出中间比较硬的圆形部分，不用全部露出来，只要最上面的一部分就行。用厚背刀部分轻轻磕一下，感觉差不多了就换个方向，划出一个圆形的盖子，并把它剥开。
方法二：用刀切掉椰子顶部的三角形，然后将椰子倒置在桌子上。再用刀刮掉椰子的底部，直到看到一个小洞。 用刀尖敲打底部的孔以轻松打开椰子。
方法三：将椰子放在手掌中，然后下面放一个碗来接流出来的椰子汁。注意椰子的表面，穿过三个眼之间的自然间隙，对准这些椰子的“赤道”，用较重的刀的钝边用力击打，在击打时缓慢转动椰子，绕圈敲打，直到椰子完全分离。 只要您准确地敲击，几圈后椰子就会被分成相等的两半。