大雁主要吃玉米、小麦、大麦、小米、燕麦等谷物类，也吃无特殊气味的杂草、青饲料、螺、虾等。大雁属大型候鸟、杂食性水禽，是国家二级保护动物，适应性强，通常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地。热情十足，能给同伴鼓舞，用叫声鼓励飞行的同伴。
大雁外形特征：
大雁是雁属鸟类的通称，共同特点是体形较大，喙的基部较高，长度和头部的长度几乎相等，上颌的边缘有强大的齿突，上颌硬角质鞘强大，占了上颌的全部。额部无肉瘤，呈流线型。颈部较粗短，翅膀长而尖，尾羽通常为16至18枚。体羽大多为褐色、灰色或白色。除了白额雁外，常见的还有鸿雁、豆雁、斑头雁和灰雁等，在民间通称为大雁。大雁是人们熟知的鸟类类群之一。