醋和鸡蛋是可以放在一起食用的，不会对身体产生危害的，但是也有可能会导致鸡蛋的营养价值流失，从而鸡蛋的营养就没有原先的鸡蛋营养多了，日常注意避免将醋和鸡蛋放在一起食用。
鸡蛋是富含蛋白质的一种食物，对于身体的抵抗力增加以及营养的补充是很有好处的，还能够缓解身体虚弱的症状，但是鸡蛋是不能够食用过多的，会导致营养过剩。
两者也可以做成美食。醋中含有丰富的醋酸和大量的微量元素，而鸡蛋的外壳成分是钙质，所以用醋煮鸡蛋能帮助更好的释放出鸡蛋中的营养，而且还能让鸡蛋熟的更加快，平时可以选择用粗来煮鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋能有一股很多特的醋香，对增加食欲也会有好处。