上海工程技术大学开设专科专业有：
1. 财经大类：连锁经营管理。
2. 制造大类：数控技术、模具设计与制造、机械制造工艺及设备、机电一体化技术、电气自动化技术。
3. 交通运输大类：城市轨道交通工程技术、城市轨道交通运营管理、空中乘务、航空机电设备维修。
4. 电子信息大类：应用电子技术。
上海工程技术大学是全日制普通高等学校。学校的主校区坐落于上海松江大学城。松江校区占地近1200亩，总建筑面积43万平方米。该校拥有4个一级学科硕士点，19个二级学科硕士点，2个硕士专业学位点，88个本、专科专业，全日制在校生近20000名，硕士研究生近1500名。