1. 黄油切小丁提前放室温软化,用电动打蛋器搅打至浓稠呈乳霜状。
2. 将糖粉加入到黄油中,用电动打蛋器搅打均匀。
3. 将蛋清加入,用电动打蛋器搅打均匀。
4. 面粉和可可粉混合均匀,过筛加入到黄油中,用手抓捏均匀成饼干糊。
5. 将饼干糊装入,在烤盘纸上挤出W形状即可。
6. 箱预热180度,烤想上层10-12分钟左右。
1. 黄油切小丁提前放室温软化,用电动打蛋器搅打至浓稠呈乳霜状。
2. 将糖粉加入到黄油中,用电动打蛋器搅打均匀。
3. 将蛋清加入,用电动打蛋器搅打均匀。
4. 面粉和可可粉混合均匀,过筛加入到黄油中,用手抓捏均匀成饼干糊。
5. 将饼干糊装入,在烤盘纸上挤出W形状即可。
6. 箱预热180度,烤想上层10-12分钟左右。