吃了一个臭咸鸭蛋有事吗？

因人而异。

发臭变质的咸鸭蛋中含有大量的细菌和细菌代谢的有毒物质，食用之后会影响人体组织器官的正常生理活动，扰乱肠道菌群的平衡，使人体出现各种身体不适的症状，因为每个人的体质不同，所以表现出来的症状也会有所差异。

对于一些体质较好的人群来说可能食用后并不会出现太大的不适症状，建议可以多喝水来促进毒素的排出；但对于一些体质比较差的人群来说食用后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，情况严重的话建议及时就医。