韭菜要煮多久

编辑:全民百科 时间:2024-04-02 13:09:44

韭菜至少要煮15分钟才能熟,韭菜不可以煮的过久,加热时间越久,营养破坏越多。

故不应长时间加热后食用。

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。

南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。