紫甘蓝是转基因的吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-20 01:45:25

紫甘蓝并不是转基因的。

紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫色叶球的一个变种,为两年生草本植物。原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素C。