湖北广水的特产是什么

编辑:全民百科 时间:2024-08-16 01:36:43

1. 广水胭脂红鲜桃

“广水胭脂红鲜桃”果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状,果肉呈深红色或紫红色,肉质松脆,汁多味甜。食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏,因此而得“胭脂红”之名。

2. 广水奎面

广水奎面是湖北省随州市广水市的特产。广水奎面又名应山奎面,传说中曾被誉为“银丝贡面”,以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点,深受消费者青睐。

3. 吉阳大蒜

吉阳大蒜是广水市传统名特优产品,种植历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界。吉阳蒜薹脆嫩、汁多、味辣;吉阳大蒜质优,砣大(4.5厘米以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富。

4. 百花菜

百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。百花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。

5. 徐家河银鱼

徐家河银鱼身体透明、无骨无刺,有“水生人参”之称。银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。俗称“面条鱼”。