海蜇丝怎么凉拌

其实海蜇丝就是海蜇皮切成丝状。海蜇丝的营养丰富，功效与作用也多，因此其被做成各种美食，那么海蜇丝怎么凉拌额？

1. 海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水

2. 海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分

3. 拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点缀即可！