1. 准备好材料,包括核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、红枣、冰糖。
2. 将黑米、黑芝麻清洗。
3. 用锅炒熟食材、注意把握火候,反复翻炒,防止炒焦食材。
4. 用锅炒制黑芝麻,黑米。炒到芝麻,黑米小量变成白色,炒熟即可。
5. 将花生炒出油。
6. 将食材炒熟后,放置阳台彻底冷却,待研磨,注意必须冷却完全,食材没有完全冷却会导致研磨成糊。
7. 使用电动研磨机研磨黑米,黑芝麻,淮山片,核桃仁。
8. 将红枣去核,切片。
9. 最后使用研磨机淹没冰糖和花生米。
10. 将所有研磨好的食材混合搅拌即可制作完成。