1. 将狍子肉切片，用清水反复浸泡去除血色。
2. 狍子肉泡好之后烧开水煮一下，撇去浮沫后捞出肉控净水备用。
3. 将葱、姜、青椒切丝备用。
4. 炒勺放入植物油，油热后放入葱末姜片炒香。
5. 放入狍子肉翻炒几下，放入适量盐、十三香、老抽、生抽和白糖。
6. 出锅前倒入少许水翻炒至收汁，然后放入青椒丝翻炒几下出锅。
红烧狍子肉怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-09-28 05:00:54
1. 将狍子肉切片，用清水反复浸泡去除血色。
2. 狍子肉泡好之后烧开水煮一下，撇去浮沫后捞出肉控净水备用。
3. 将葱、姜、青椒切丝备用。
4. 炒勺放入植物油，油热后放入葱末姜片炒香。
5. 放入狍子肉翻炒几下，放入适量盐、十三香、老抽、生抽和白糖。
6. 出锅前倒入少许水翻炒至收汁，然后放入青椒丝翻炒几下出锅。