豆腐皮和什么凉拌好吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-02 16:54:50

1. 豆腐皮和蒜末、葱、胡萝卜一起凉拌,就非常好吃了。

2. 我们先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用。

3. 将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。

4. 再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后即可盛出食用。