操作的具体步骤如下：
1. 精密量取供试品10毫升，置分液漏斗中，加饱和氯化钠溶液100毫升，振摇1至2分钟，放置1至2小时。
2. 分取上层液，移人圆底烧瓶中，用热水洗涤分液漏斗数次。
3. 洗液并入圆底烧瓶中，加水300至500毫升与玻璃珠数粒，振摇。
4. 混合后，连接挥发油提取器与回流冷凝管。
5. 自冷凝管上端加水使充满挥发油提取器的刻度部分，并溢流入烧瓶时为止。
6. 置电热套中或用其他适宜方法缓缓加热至沸，并保持微沸约5小时，至提取器中油量不再增加，停止加热，放置片刻，完成挥发油提取操作。