轻微发芽的土豆吃了会怎么样

编辑:全民百科 时间:2024-03-28 15:00:28

因人而异。

土豆里含有一定的龙葵素,这种物质在土豆未发芽时含量很少,而当土豆发芽时其含量就会大大上升,当人体摄入了一定的龙葵素之后就可能会出现身体不适的症状。

但这种症状的出现一般与摄入的量及个人的体质都有一定的关系,如果吃的量很少或者个人体质比较好的情况下,可能不会出现很大的不适感;但如果吃的量很多,或者体质不太好的人群,就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。